00 386(02) 252 21 82 >>> DRUŠTVO GLUHIH IN NAGLUŠNIH PODRAVJA MARIBOR Trubarjeva ul. 15 2000 Maribor, <<< dgn.maribor@guest.arnes.si

Pita z mletim mesom in zelenjavo

pita z mletim mesom in zelenjavo  v pdf

Društvo gluhih in naglušnih Podravja Maribor

Kuharsko delavnico vodi: Mira Meš Pivec in Suzana Panič
Prostovoljci: Srečko Ljeskovac, Andrej Trifunovovič

 PITA  Z  MLETIM  MESOM  IN  ZELENJAVO    

Sestavine :
mleto meso
vlečeno testo
slanina
kisla smetana
jajca
različna zelenjava (korenček, paprika , čebula, zelena fižola …)
začimbe (sol, poper, vegeta …)

Priprava:

Očistimo in operemo vso zelenjavo, ki jo želimo uporabiti.
Nasekljamo čebulo in jo damo v posodo v katero najprej damo malo maščobe  in počasi pražimo. Dodamo mleto meso, ter z mešanjem počasi pražimo. Pekač namažemo z oljem vanj položimo pred hodno pripravljeno vlečeno testo. Zelenjavo, ki smo jo narezali na drobne koščke potresemo po testu, na to potresemo še del mletega mesa. Ta postopek ponovno ponovimo (testo, zelenjava, meso). Na vrh položimo testo in prelijemo s kislo smetano in jajci, ki smo jo pred tem skupaj začinili in dobro premešali. Pripravljeno pito damo v pečico na 180 – 200 za 45 minut do 1 ure in pečemo.

Ko je pečeno jo lahko jemo kot samostojno jed, ker je veliko zelenjave ali pa si postrežemo še s kakšno solato kot prilogo.

Dober tek!

(Skupno 5 obiskov, današnjih obiskov 1)

Pire krompir z bučkino omako

Pire krompir z bučkino omako  v pdf

Društvo gluhih in naglušnih Podravja Maribor

Kuharsko delavnico vodi: Mira Meš Pivec in Suzana Panič
Prostovoljci: Srečko Ljeskovac, Andrej Trifunovovič

Bučkina omaka z mesom in pire krompirjem     

Sestavine :

za omako:                                                                   za pire:
meso                                                                           krompir
mlade bučke                                                               mleko
čebula                                                                         maslo, sol
česen
kumina
mleta sladka rdeča paprika
olje
lovorjev list
sol, poper

 Priprava:

Čebulo, česen olupimo in narežemo na drobno. Mlade bučke dobro operemo in naribamo na lističe.
Meso narežemo na drobne koščke ing skupaj s  čebulo počasi prepražimo, dodamo česen, lovorjev list, sol, poper , vegeto,  mleto papriko in zalijemo z vodo. Počasi pokrito dušimo in sproti dolivamo vodo.  Kuhamo tako dolgo, da je meso primerno mehko.
Posebej olupimo in operemo krompir. Prerežemo na polovico, damo v lonec, dolijemo vodo in solimo. Ko je krompir kuhan, odlijemo vodo. Dodamo malo mleka in masla. Skupaj zmečkamo in naredimo pire.
Postrežemo na krožnik  bučkino omako in krompirjev pire.

Dober tek!

(Skupno 5 obiskov, današnjih obiskov 1)

28. 5. 2019 Kulinarična razglednica

Kulinarična rezglednica -Vabilo 28.5.19 v pdf

 NA KULINARIČNO RAZGLEDNICO                               

 NA NAŠI KUHARSKI  DELAVNICI V torek 28.5.2019

V letošnjem letu bomo v okviru projekta KUHARSKE DELAVNICE vsak zadnji torek v mesecu pisali  KULINARIČNE RAZGLEDNICE.

Spet bomo ustvarjali v kuhinji, a tokrat se bomo počutili še posebej domače, saj si bomo jedi predstavili in pripravili kot jih pripravljajo tradicionalno v drugih sosednjih državah. Pripravljali bomo njihove tradicionalne dobrote, spoznavali kulturo, delili zgodbe in se predvsem zabavali.

Kreativne kuharske  delavnice spodbujajo našo domišljijo in nam prinašajo nova znanja, ob tem pa omogočajo zabavo ob sproščenem druženju.

Naše delavnice so primerna popestritev vašega vsakdana in omogočajo pridobivanje novih veščin. Ponujajo priložnost, da vsak posameznik sodeluje po svojih željah in sposobnostih.

Namenjene so vsem članom, prostovoljcem in zaposlenim v društvu.

Znotraj društva imajo udeleženci možnost druženja in srečevanja, branja časopisov, družabnih iger in informiranja, delavnic za osebnostno rast in dvig kakovosti življenj, ter spodbujanje socialnega vključevanja.

 Delavnico bo vodila:  Mira  Meš  Pivec in  Andrej Vivod

Prostovoljca:  Andrej Trifunovič  in  Srečko Ljeskovac

 VABLJENI

                                      

                                                

Milan Kotnik                                                                                      Ernestina Savski

strokovni delavec – sekretar                                                                predsednica

(Skupno 25 obiskov, današnjih obiskov 1)

28. 5. 2019 Vabilo na kuharsko delavnico

28.5.19 Vabilo kuharska delavnica v pdf

   Na
Kuharsko delavnico

ki bo v torek, 28.5.2019 ob 10.00 uri

na Trubarjevi ulici 15, Maribor

 NAUČILI SE BOMO PRIPRAVITI OKUSNO, POCENI IN ZDRAVO JED

Od 10.00 do 13.00 bodo potekale tudi skupne družabne igre:

(pikado, šah,  reševanje križank, igra Človek ne jezi se, Od številke do številke in veliko dobre volje)

 Delavnico bo vodila: Mira Meš Pivec

Prostovoljca: Andrej Trifunovič in Srečko Ljeskovac

 VABLJENI

 

 

(Skupno 13 obiskov, današnjih obiskov 1)
Stran 21 od 75« Prva...10...1920212223...304050...Zadnja »