00 386(02) 252 21 82 >>> DRUŠTVO GLUHIH IN NAGLUŠNIH PODRAVJA MARIBOR Trubarjeva ul. 15 2000 Maribor <<< dgn.maribor@guest.arnes.si

Kuharsko delavnico vodi: Mira Meš Pivec
Prostovoljci: Andrej Trifunovič

KROMPIRJEV GOLAŽ
VROČE MALINE IN SLADOLED

Sestavine za 10 – 15 oseb:

3 – 4 kg krompirja
Čebula
Česen
ajvar
sladka paprika
sol, poper
vegeta
olje ali mast

PRIPRAVA: Na masti narahlo popražimo nasekljano čebulo in česen, dodamo olupljen in na krhlje narezan krompir, lovorjev list, posipamo s sladko papriko, po želji dodamo še ajvar in lovorjev list ali kakšno svežo zelenjavo, ki smo poprej narezali. Vse skupaj premešamo, zalijemo z dovolj tople vode, solimo in začinimo po okusu. Nato na počasnem ognju in ob mešanju počasi kuhamo, da krompir postane mehak.

Vroče maline in sladoled:
V posodo damo po želji nekaj žlic sladkorja in zamržjene maline , narahlo premešamo da maline zavrejo in so že pripravljene. Postrežemo z sladko stepeno smetano in sladoledom. Lahko dodamo po svoji želji različno sadje ali zelenjavnice (limeta ….)

Dober tek!

Deli na facebook
Share on Facebook
(Skupno 33 obiskov, današnjih obiskov 1),
Dostopnost